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Burgers au boeuf
Burgers au boeuf 1

Burgers au boeuf

Produits: Céréales Rice Krispies*

Ingrédients

  • 6lb boeuf haché maigre
  • 3 tasses, broyées céréales Kellogg’s* Rice Krispies*
  • 3/4 tasse, râpé oignon
  • 1 tasse sauce chili
  • 4, légèrement battus oeufs
  • 3 c. à soupe moutarde préparée
  • 4 c. à thé sel
  • 4 c. à thé sauce Worcestershire
  • 24 tranches bacon
  • Quartiers de tomate (facultatif)

Préparation

1. Combiner le boeuf, les céréales, l’oignon, la sauce chili, les oeufs, la moutarde, le sel et la sauce Worcestershire; bien mélanger.
2. Diviser pour former 24 galettes.
3. Entourer chaque galette d’une tranche de bacon. Placer sur la lèchefrite.
4. Faire griller environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le thermomètre à viande indique 160 °F.
5. Servir avec les quartiers de tomate, si désiré.